Premio Hidalgo de Ciencia, Tecnología e Innovación 2026 para Javier Castro Rosas
Javier Castro Rosas, profesor investigador del Área Académica de Química de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), recibió el Premio Hidalgo de Ciencia, Tecnología e Innovación y Humanidades 2026 en la categoría de Desarrollo Tecnológico e Innovación, tras 23 años de trayectoria en la investigación científica. El investigador ha generado 50 patentes y un modelo de utilidad; de este total, 47 fueron otorgadas en México por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) y tres en Estados Unidos por la Oficina de Patentes y Marcas (USPTO).
Su trabajo se ha enfocado, entre otras líneas, en aprovechar productos agrícolas de Hidalgo como el maíz azul, la calabaza, el mezquite, la moringa y el amaranto para desarrollar botanas y cereales como alternativas a los llamados alimentos “chatarra”. También desarrolló una bebida a base de aguamiel, cuya investigación ha mostrado potencial para contribuir a reducir los niveles de glucosa y favorecer la regeneración de células del páncreas. Otra de sus principales investigaciones se relaciona con la jamaica, cuyos estudios dieron origen a cerca de 25 registros de propiedad intelectual. A partir de esta flor, desarrolló desinfectantes para frutas, verduras, superficies y manos, además de investigar su potencial como alternativa a los antibióticos.
Durante la pandemia de COVID-19, Castro Rosas diseñó un cubrebocas con un filtro elaborado con jamaica y otros compuestos. Tras superar las pruebas correspondientes, se produjeron alrededor de 10 mil unidades, que fueron entregadas a personal médico. Por otro lado, suma cuatro primeros lugares en el Premio Hidalgo: 2015, 2016 y 2020, en la categoría de Ciencia, y 2021, en la categoría de Innovación.
Para Castro Rosas, la investigación debe generar conocimiento capaz de convertirse en soluciones con aplicaciones reales y producir un impacto positivo en empresas, instituciones y la sociedad.
