Festival del Pulque en Colonia Veracruz: Tradición, turismo y desarrollo comunitario en el corazón de Mixquiahuala

El domingo 20 de julio en Colonia Veracruz se llevará a cabo el Festival del Pulque como parte de la Feria del Calvario. Habrá actividades culturales, gastronómicas y artísticas, como destilados artesanales, música en vivo, carrera de atletismo y más. También se inaugurará un monumento con letras gigantes en la comunidad. El evento busca promover el turismo comunitario y resaltar las riquezas locales. El pulque, una bebida ancestral, será el centro del festival, con variedades como piñón, coco, mazapán, nuez, guayaba y garambullo a precios accesibles entre $50 y $70 pesos. Este festival celebra la identidad y el patrimonio cultural de Hidalgo, fortaleciendo a Mixquiahuala como destino turístico.