Dónde y cuándo se realiza el Festival del Cocol en Hidalgo

El 28 de agosto en Atotonilco El Grande se celebra la Fiesta Patronal en honor a San Agustín de Hipona, patrón del municipio. Durante el novenario, la comunidad agradece los favores recibidos durante el año con actividades religiosas y culturales organizadas por grupos locales. Además, se celebra el 12º Festival del Cocol los días 30 y 31 de agosto, donde se disfruta de este pan tradicional de la región en sus distintas presentaciones y sabores, junto a siete panaderías tradicionales. El cocol, de forma ovalada, es un alimento versátil que se come con nata, cajeta, arroz con leche, queso, frijoles, tamal o chilaquiles. Este festival es una oportunidad para probar diferentes variedades de cocoles y conocer la tradición familiar y costumbres de la región. Además, Atotonilco El Grande ofrece atractivos turísticos como su arquitectura, plaza principal, paisajes naturales y tradición culinaria. Es un destino ideal para disfrutar en familia, saborear el pan tradicional, conocer la historia local y participar en una celebración llena de cultura y sabor.