La Universidad Politécnica de Huejutla (UPH), a través de su Centro Empresarial, está promoviendo el proyecto Mercadito-UPH: Emprende y Vende con el objetivo de fomentar el espíritu emprendedor entre sus alumnos y fortalecer su educación integral. Este mercado se llevará a cabo el primer viernes de cada mes en la cafetería de la universidad, donde los estudiantes podrán ofrecer una variedad de alimentos saludables como ensaladas, botanas, aguas frescas, y cocteles de frutas, todos alineados con el Programa de Vida Saludable de la institución. La meta es fomentar la creatividad e innovación en los productos presentados, así como impulsar habilidades empresariales, fortalecer la economía personal y adquirir experiencia laboral, promoviendo valores como la responsabilidad y el compromiso.
Esta iniciativa no solo beneficia a los estudiantes, sino también a la comunidad, al formar a jóvenes capacitados para identificar oportunidades, crear empleo y contribuir al crecimiento económico local. Con este programa, la Universidad Politécnica de Huejutla reafirma su compromiso de formar profesionales emprendedores y socialmente conscientes, preparados para afrontar los desafíos futuros, en línea con la visión del gobernador Julio Menchaca Salazar y del secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, de promover una educación que impulse el bienestar y el desarrollo regional.
