El IMSS en Hidalgo recomienda cuidar la higiene de frutas y verduras para prevenir enfermedades

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Hidalgo exhorta a la población a adoptar acciones para prevenir enfermedades asociadas al consumo de frutas y verduras sin la higiene correcta. Los alimentos pueden contener bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas, que, si no son desinfectadas antes de su consumo, pueden causar enfermedades como salmonelosis y gastroenteritis.

La coordinadora delegacional de Nutrición y Dietética del IMSS en Hidalgo, Mireya Velázquez Serrano, destacó que en temporada de calor el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos aumenta considerablemente debido a que las altas temperaturas favorecen el crecimiento y multiplicación de microorganismos causantes de enfermedades como cólera, salmonelosis, brucelosis y hepatitis A. “Los síntomas de estas enfermedades varían de leves a moderados e incluyen diarrea, vómito, náuseas, dolor abdominal, fiebre, deshidratación e incluso pueden causar la muerte”, subrayó Velázquez Serrano.

Entre las medidas para garantizar una correcta higiene en alimentos se encuentran: lavar y desinfectar frutas y verduras; lavarse las manos antes de manipular alimentos; practicar adecuadamente la higiene de manos en la preparación de alimentos; conservar en refrigeración los alimentos para evitar su descomposición; usar agua y materias primas en buen estado; asegurar una completa cocción de los alimentos; evitar el contacto entre alimentos crudos y cocidos; y no usar los mismos recipientes o utensilios con alimentos crudos y cocidos de manera simultánea.

El acceso a alimentos seguros es fundamental para mantener una buena salud. Por ello, es importante seguir estas recomendaciones y, en caso de presentar síntomas de alerta, acudir a la Unidad de Medicina Familiar correspondiente para recibir el tratamiento e información necesaria.

IMSS Hidalgo invita a la donación altruista de órganos en el Día Mundial de Pacientes Trasplantados

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Hidalgo hace un llamado a la población a sumarse como donadores altruistas de órganos o tejidos en el marco del Día Mundial de las y los Pacientes Trasplantados, que se conmemora cada 6 de junio. La coordinadora hospitalaria de Donación de Órganos con Fines de Trasplante del Hospital General de Zona con Medicina Familiar (HGZ/MF) No. 1 de Pachuca, doctora Yedith Pilar Sandoval Vázquez, subrayó que el trasplante es un procedimiento que consiste en sustituir un órgano o tejido enfermo por otro que funciona adecuadamente, mejorando así la calidad de vida.

“Si deseas ser donador altruista de órganos, lo más importante es que la familia lo sepa, para que en ese momento en que un familiar fallece, que es el más difícil para cualquier persona, tomar esta decisión y autorizar la donación no le resulte tan doloroso”, mencionó Sandoval Vázquez.

Se puntualizó en los órganos susceptibles de donación: corazón, riñones, hígado, páncreas y pulmón. Dentro de los tejidos, se consideran médula ósea, córneas, piel, hueso, válvulas cardíacas, cartílago, tendones, arterias y venas.

La doctora enfatizó que la voluntad de ser donante puede manifestarse al firmar la tarjeta de donador voluntario o el consentimiento expreso emitido por el Centro Nacional de Trasplantes. Sin embargo, incluso con estos documentos, la familia del paciente tiene la última palabra para autorizar la donación, por lo que es fundamental que estén informados y respeten la decisión de ser donador.

En México, más de 20,000 personas están inscritas en el Registro Nacional de Pacientes en espera de un trasplante de órgano y/o tejido. Los interesados en sumarse a esta labor altruista pueden consultar la página del Centro Nacional de Trasplantes o del IMSS para obtener más información.

IMSS en Hidalgo exhorta a evitar el consumo de tabaco por sus riesgos para la salud

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Hidalgo hace un llamado a la población para evitar el consumo de productos de tabaco, debido a los riesgos que representan para la salud física y mental. La epidemióloga de la Unidad de Medicina Familiar (UMF) No. 34 del IMSS en Tulancingo, doctora Saraí Ruiz Lara, destacó que el principal componente del tabaco es la nicotina, un alcaloide presente en sus hojas, aunque en proporciones muy variables. Esta sustancia es altamente adictiva y tiene efectos perjudiciales para la salud.

Los principales daños a la salud relacionados con el consumo de productos de tabaco incluyen: Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC), daño cardiaco, accidente cerebrovascular, asma, parto prematuro, diabetes y varios tipos de cáncer, incluidos el de colon, pulmón, cuello uterino, hígado, estómago, páncreas y boca.

La epidemióloga mencionó que el cigarro convencional contiene al menos 7 mil compuestos químicos dañinos, de los cuales al menos 70 son cancerígenos, como hidrocarburos aromáticos, nitrosaminas, formaldehído y benceno. Además, el monóxido de carbono causa lesiones en los vasos sanguíneos, provocando una reacción inflamatoria que contribuye a la ateroesclerosis.

El IMSS ofrece a la población derechohabiente que desea dejar de fumar la intervención de un grupo multidisciplinario de médicos familiares, psiquiatras y psicólogos. Para acceder a este servicio, es necesario acudir a la UMF correspondiente. El Seguro Social en la entidad reitera su exhorto a la población para considerar los daños que produce el tabaquismo, tanto a nivel personal para quienes fuman como para aquellos expuestos al humo del tabaco en el ambiente, y acudir a su UMF más cercana para conocer los diferentes programas del Instituto dirigidos a combatir este hábito.